紫外線のケアをしようと思ったとき、紫外線を避けようと日傘や日焼け止めを利用することが多いでしょう。
紫外線を避けることも大切ですが、紫外線ケアのための食事についてご紹介します。
活性酸素が紫外線の作用によって生成されることで、体内では良くない影響が出ます。
白血球は、各種のウイルスや菌から体をガードするための方策として、活性酸素を作り出し、これに対抗しようとします。
体内で活性酸素が増加すると酸化作用によって細胞がいわゆるさびた状態になり、生活習慣病やガンなどの恐ろしい症状が出やすくなってしまうと考えられています。
食べ物には十分に気をつけ、活性酸素対策を行ってください。
ビタミンCが紫外線ケアに役立ちます。
ビタミンCには紫外線を浴びて発生した活性酸素を除去してくれる作用があります。ビタミンCが含まれている食品には、柑橘類やブロッコリー・ほうれん草などの野菜、じゃがいもなどのイモ類があります。
ビタミンCは水に溶けやすいという性質があり、熱を加えて調理すると破壊される可能性もあります。
生で食べたり、スープにするのがオススメです。
抗酸化作用のある栄養素としてはビタミンＥがあります。大豆やナッツ、玄米などに豊富に含まれます。
脂溶性ビタミンであり、水には溶けませんが油に溶け出す性質があります。ただし、長時間放置して酸化が進んでいた食材は逆効果ですので、新鮮なものを選んで食べるようにしてください。
大事なことは、食べ物の栄養とはバランスが取れて初めて健康にいいということです。
リコピンやβカロテンも紫外線対策になりますが、偏重するものではありません。
重要なことは、過不足のない栄養摂取を心がけ、体にいいものを広く摂取することです。
食事のバランスを整えつつ、紫外線ケアの食材を活用してください。